菲律宾名厨打造具有气候韧性的农场和厨房 解决粮食供应难题

  • 来自菲律宾年仅20岁的厨师路易斯·马布洛(Louise Mabulo)通过种植具有气候韧性的作物可可帮助当地农民提高收入,成为地球卫士青年奖亚太赛区的胜出者。
  • 在全球范围内,共有7位年龄在30岁以下,具有宏大环保构想,致力于改善环境的年轻创业者们得到认可和嘉奖。
  • 每位青年卫士将获得种子资金、导师指导和传播支持,助力他们实现自己的环保构想。 

2019年9月18日——年仅20岁的菲律宾名厨、可可项目发起人、“烹饪小厨”创始人路易斯·马布洛(Louise Mabulo)是今年地球卫士青年奖亚太赛区两位获奖者中的一位。

随着世界各国领导人即将齐聚纽约联合国总部,参加气候行动峰会以及联合国大会,气候和环境无疑将成为讨论的重点。世界各地的年轻人纷纷开始采取行动,因为留给我们的时间不多了。

马布洛发起了种植可可树的项目,如今已经培训了200多人,帮助他们掌握了农林业技术,在70公顷的土地上种植了7万多棵树,成功恢复了2016超强台风洛坦(Typhoon Nock-ten)席卷过后遭到破坏的土地。她还成立了 “烹饪小厨”,一个提供「从菜园到餐桌」服务,供人们放松身心、享受农家乐的休闲场所。这里提供的菜肴都是从当地农民那里采购来的高价值食物,以倡导自给自足的生活方式。

2016年的台风摧毁了这一地区80%的农业用地,在目睹了台风触目惊心的破坏性影响后,马布洛观察到许多可可树却能屹立不倒。 “我从未意识到台风具有如此大规模的破坏力。”马布洛说。“与此同时,农业与贫困紧密相连。我致力于打破现有僵局,为社区带来活力和价值并恢复生物多样性。”

菲律宾是世界上最容易受台风和飓风影响的国家之一。马布洛希望帮助农民种植具有高经济价值和气候适应性的可可树,确保灾害发生后他们依然有生计来源。从长远来看,也能将当地农业打造地更加耐风蚀,更能抵御极端天气的冲击。

联合国环境规划署(UNEP)执行主任英格·安德森(Inger Andersen)表示:“在气候变化的世界中,建立复原力对于帮助社区应对极端天气的挑战至关重要。 在这一过程中,我们可以创造就业机会、建设更宜居的城市、改善世界上最脆弱人群的福祉,确保不落下任何一个人。”

科思创首席执行官马库斯·斯泰勒曼(Markus Steilemann)表示,“商业世界需要新的思维和更多的创业文化来应对全球环境挑战,同时确保企业本身实现长期的繁荣增长。地球卫士青年奖可以帮助我们实现这一目标,科思创的每个人都以支持地球青年卫士项目为荣。我们希望帮助世界变得更加光明。”

由科思创公司首席执行官马库斯·斯泰勒曼(Markus Steilemann)、联合国环境署副执行主任乔伊斯·姆苏亚(Joyce Msuya) 、VICE今夜新闻科学和气候变化记者阿里尔·杜海姆·罗斯(Arielle Duhaime-Ross)、联合国秘书长青年特使贾亚特玛•维克勒马纳亚克(Jayathma Wickramanayake)、联合国基金会总裁兼首席执行干事凯西·凯尔文(Kathy Calvin)组成的全球评审委员会从1000多名申请人中挑选出了35名地区决赛入围者。

在接下来的一年中,获奖者会定期在青年卫士官方网站上以新闻和博文的形式更新个人项目进展,分享自己的创新举措。欢迎注册并关注他们的探索之旅

在科思创的赞助下,联合国环境规划署每年在年龄介于18-30岁之间的青年创业者中评选出地球青年卫士,助力他们实现自己保护地球的宏伟计划。 路易斯是7位获奖者中的一位,他们分别在非洲、北美、拉美和加勒比地区、亚太地区、非洲、欧洲和西亚赛区脱颖而出。获奖者将在9月26日于纽约举办的地球卫士奖颁奖典礼上接受荣誉,今年的颁奖仪式恰逢联合国大会和气候行动峰会的召开。

 

编者注

关于地球卫士青年奖

地球卫士青年奖设立于2017年,这项新倡议旨在发掘年龄介乎18至30岁的年轻人才,支持他们将个人雄心勃勃的想法付诸实践,共同挽救我们的环境 。

关于联合国环境规划署

联合国环境规划署是联合国系统内负责全球环境事务的牵头部门和权威机构,环境署激发、提倡、教育和促进全球资源的合理利用并推动全球环境的可持续发展。

关于科思创

About Covestro

 科思创(Covestro)是全球最大的聚合物生产商之一,2018年销售额达146亿欧元。其业务范围主要集中在高科技聚合物材料的生产制造,以及用于诸多日常生活领域的创新性解决方案的研发。

更多信息请联系

联合国环境规划署新闻办主任, Keishamaza Rukikaire, rukikaire@un.org